オルニチンを摂取するならぶなしめじが最強?

オルニチンと言えば、二日酔い対策だったり次の日にシャキッと起きるための成分としてサプリメントにもなっている成分ですね。

そして食品で言えばしじみに多く配合されていることでも知られています。
なのでオルニチンが豊富に含まれている食べ物は?と聞かれると多くの人がしじみを思い浮かべると思いますが、実はしじみ以外にもオルニチンが豊富に含まれている食材があるって知っていましたか?

それが「ぶなしめじ」です。
わざわざ説明する必要もないと思いますが、ぶなしじめじはキノコ類です。
ぶなしめじにはなんとしじみの約8.5倍ものオルニチンが配合されているんです。
しじみの場合はオルニチンの効果を発揮させるためにとんでもない量のしじみを摂取しなければいけないので現実的にはしじみを食べることでオルニチンの効果を引き出すのは不可能なのでその成分をギュッと凝縮させたサプリメントなどにして販売されているわけですが、ぶなしめじであれば8.5倍も含有しているのでたくさんたべることでオルニチンの効果を期待できる可能性もあります。

また、ぶなしめじだけではなく他のしめじ類にもオルニチンは豊富に含まれています。なのでもし居酒屋に行って飲み過ぎたと感じた時はしめじを中心としたきのこ料理をたくさん食べれば翌日の二日酔いが楽になるかもしれませんね。

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